Vendemmia: basta la parola perché chi vive nei paesi che affacciano sul Mediterraneo, almeno per un attimo, si lasci accarezzare da una leggera folata di gioia mista a ricordi. È questo un rito, più che un modo. di comportarsi, in campagna. di solito auspicato
Quest” anno, per i vignaioli e altre categorie di lavoratori che fanno capo all’uva e quindi al vino, ancor più
In Italia, contando sul fatto che tale musica continui a farsi sentire, sarà comunque forzato se non del tutto compromesso l’intero ciclo, dalla raccolta dell’ uva all’imbottigliamento.
Compromesso. è un termine che viene usato dopo che vari eventi atmosferici hanno fatto scendere la qualità dell’uva, nonché la quantità. Sono queste, di solito, le previsioni soggette a essere modificate, in meglio o in peggio, dai processi di trasformazione dell’ uva in vino. Quest’anno, salvo modifiche dell’ultim’ora, la pena che angoscerà quell’ universo saranno i dazi già imposti sui prodotti alcolici provenienti dal Vecchio Continente. Essi daranno forti scosse a quel comparto per quanto concerne una probabile riorganizzazione del mercato domestico, sia del vino come di altri prodotti definibili speciali. L’Impositore – va bene anche senza la seconda I – di Washington, per una scarsa quanto insufficiente conoscenza degli strumenti fiscali, sta usando a dismisura quello del dazio, rozzo e fuori luogo sia per chi lo impone, sia per chi ne è bersagliato. Da quando gli Arabi, alcuni secoli prima dell’era cristiana, si resero conto che, oltre che con il commercio nel significato autentico del termine, si poteva guadagnare ancora di più con quello che oggi si potrebbe definire, sotto taluni punti di vista, un derivato, presero. il. via i. dazi. mettendo così altro carbone sulla brace. Il Biondo e impulsivo pasticcione di Washington non ha tenuto conto che, oltre allo scombussolamento del mercato interno USA prima accennato, ha messo con le spalle al muro i produttori italiani. Gli stessi che, con l’export negli USA di prodotti quasi tutti di alta gamma, contribuivano a comporre nel bilancio del Paese, una voce importante di entrata. Essendo l’America il più importante dei mercati per il vino italiano, non sarà possibile rimpiazzarlo con facilità e, soprattutto con la urgenza che la situazione richiede. Già per una serie di motivi che lo avevano fiaccato, il nettare degli Dei da qualche anno sta rimanendo in buona parte invenduto, per di più allo stato sfuso, nei serbatoi. Oltre al costo finanziario perché la spesa non. è rientrata, intervengono altre evidenze di costi atti a salvaguardarne
la qualità. La situazione è paragonabile a una partita giunta al 90° minuto. Il salvataggio della squadra più debole si potrà riscontrare alla fine dei tempi
supplementari. Di lancio della monetina è opportuno di non. fare nemmeno cenno.
Per scaramanzia.
